(3ページ目) 肉の下味 酒のレシピ・作り方 総合情報
肉の下味 酒のレシピ一覧 257品
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翡翠茄子 茄子、鶏胸肉、▼鶏胸肉の下味、醤油、酒、▼にんにく生姜ダレ、ニンニクのすりおろし、生姜のすりおろし、練りゴマ、酢、ごま油、砂糖 by にゃんこ( ・∇・) -
鶏もも肉とブロッコリーの中華炒め 鶏もも肉、長ネギの白い部分、冷凍ブロッコリー、にんにく、★塩コショウ(お肉の下味用)、★酒、★しょうゆ、★片栗粉、◯鶏がらスープの素、◯片栗粉、◯塩、◯コショウ、サラダ油 by さくたん72 -
豚コマ厚揚げえのきで炒め煮 豚コマ、厚揚げ、えのき、【肉の下味】、醤油、酒、片栗粉、【調味料】、出汁、醤油、酒、みりん、【炒め用】、ごま油 by harutymamaつくったよ 1
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リンゴ酢とオリゴ糖でさっぱり酢豚 豚肉(できれば肩ロース)、ピーマン、リンゴ酢(なければ普通の酢でOK)、酒、醤油、オリゴ糖(なければ砂糖）、片栗粉(とろみ付け用)、片栗粉（肉にまぶす用）、水、揚げる用の油、肉の下味調味料(醤油)、肉の下味調味料(酒) by KANIKAMAL -
豚肉のチンジャオロース 豚こま切れ肉、ピーマン、※しょうゆ、※酒、※オイスターソース、※砂糖、ごま油、【肉の下味】、酒、しょうゆ、片栗粉 by あさめしまえつくったよ 2 -
豚ロースとピーマンのチンジャオロース風 ロース肉（生姜焼き用）、ピーマン、にんにく、（肉の下味）、醤油と酒、サラダ油、片栗粉、（★合わせ調味料）、★醤油、★酒、★砂糖、★塩コショウ、★オイスターソース、ゴマ油 by ぶたウサギつくったよ 2 -
絶品！塩焼きそば 豚バラ薄切り、玉ねぎ、ニンジン、もやし、酢、焼きそば用麺、サラダ油、青海苔、肉の下味用調味料（以下(A)）、(A)酒、(A)鶏ガラスープの素、(A)ごま油、(A)塩、(A)胡椒、仕上げ用調味料（以下(B)）、(B)鶏ガラスープの素、(B)塩、(B)胡椒、(B)醤油、(B)すりおろしにんにく、(B)水 by sisimanju -
子供にも人気！玉ねぎチャーハン 豚肉、玉ねぎ、にんじん、卵、塩、こしょう、しょうゆ、ガラスープの素、ご飯、◇肉の下味、酒、しょうゆ by あさめしまえ -
余り物で！オイスターソース炒め 豚肉、もやし、キャベツ、にんにく、オイスターソース、酒、しょうゆ、ごま油、【肉の下味】、酒、しょうゆ、片栗粉 by あさめしまえつくったよ 1 -
とりむね肉のチンジャオロース とりむね肉、ピーマン、※しょうゆ、※酒、※オイスターソース、※砂糖、【肉の下味】、酒、片栗粉 by あさめしまえ -
チーズたっぷり★肉詰めピーマン ピーマン、合挽きミンチ、★酒（肉の下味用）、★醤油（肉の下味用）、★塩・こしょう、とろけるチーズ、ケチャップ、酒、みりん、塩・こしょう、油（炒め用） by 幸せパンダつくったよ 1 -
豚こま肉とピーマンでポン酢炒め 豚こま（バラ肉使用）、もやし、ピーマン、【肉の下味用】、酒、塩コショウ、片栗粉、【炒め用調味料】、ポン酢、酒 by harutymama -
ゴーヤチャンプルー ゴーヤ、木綿豆腐、豚こま切れ、しょうゆ、オリーブオイル(炒め用)、酒、塩、こしょう(肉の下味)、かつおぶし、塩、胡麻油、卵 by ほかほかキッチンつくったよ 1 -
胸肉とトマトとキャベツの重ねレンジ蒸し 鶏胸肉、キャベツ、トマト、オリーブオイル、ドライバジル黒胡椒、塩、【肉の下味】、塩、おろしにんにく、酒、片栗粉 by mococo05 -
低糖質！本格！激辛四川麻婆茄子ご飯！ ✳ご飯、辣油、カリフラワーライス、鶏ガラスープの素、✳茄子の調理材料、茄子、片栗粉、辣油、✳肉の下味調味料、豚細切れ肉、調味酒、エリスリトール、辣油、✳肉味噌調味料、花椒、唐辛子輪切、豆板醤、甜麺醤、しょうがすりおろし、にんにくすりおろし、グルテンフリー醤油、鶏ガラスープの素、水、✳麻婆茄子仕上げ材料、青ネギ、片栗粉、水、糸唐辛子 by doonext -
トマトと豚肉の炒めもの トマト、豚薄切り肉、酒（肉の下味）、しょうゆ（肉の下味）、しめじ、ピーマン、オリーブオイル、塩、ニンニク、☆酒、☆しょうゆ、☆塩こしょう by 春夏秋☆浮遊 -
とっても簡単♡炊き込みピビンバ 米、牛こま（豚バラでも）、人参、ニラ、もやし、鶏がらスープの素、塩、ごま油、【肉の下味】、★砂糖・コチュジャン・ニンニクチューブ、★酒・醤油、【トッピングに】、◎白ゴマ・コチュジャン・韓国海苔 by ぴーこず☆113つくったよ 1 -
鶏むねの中華ダレ丼 鶏むね肉、肉の下味用 酒、肉の下味用 塩、片栗粉、ゆでたまご、ほうれん草、ご飯、☆砂糖、☆酒、☆しょうゆ、☆中華スープの素、☆水、☆ごま油 by はい☆ちぃーず -
絶品ネギだれ♡簡単美味しい油淋鶏(ユーリンチー) 鶏モモ肉、片栗粉、プチトマト（添え野菜）、レタス（添え野菜）、■肉の下味、★青葱、★すりおろし生姜、★酒、★しょうゆ、★さとう、★塩、◻️ネギだれ、☆白葱、☆酢、☆しょうゆ、☆酒、☆さとう、☆味の素、☆ごま油、☆スープ by yukiko☆つくったよ 1 -
超本格春巻き！ 豚挽肉、キャベツ、ニラ、たけのこ、しいたけ、はるさめ、水溶き片栗粉、肉の下味、酒、片栗粉、塩胡椒、調味料、鶏がらスープの素、ごま油、醤油、酒、砂糖、塩胡椒、春巻きの皮、サラダ油 by けんけんとつくったよ 1 -
まるで中華料理屋さん♪青椒肉絲♪ 牛もも薄切り肉、ピーマン、ゆでたけのこ、長ネギ、〜肉の下味〜、⭐卵、⭐酒、⭐︎醤油、⭐︎水溶き片栗粉、〜合わせ調味料〜、⭐酒、⭐醤油、⭐オイスターソース、⭐水、⭐味噌 by シャンティー -
豚ロース肉で本格チンジャオロース ピーマン、赤ピーマン（赤パプリカ）、茹でたけのこ、豚ロース肉、ごま油、【肉の下味】、A、溶き卵、A、酒、A、しょうゆ、A、塩、A、片栗粉、A、油、【調味料】、しょうゆ、鶏ガラスープの素、水、オイスターソース、酒、砂糖、水溶き片栗粉（水1:片栗粉1） by cucuminつくったよ 4 -
豚肉とえのきの炒めもの 豚コマ肉、【お肉の下味】、塩こしょう、酒、片栗粉、チンゲン菜、えのき、【合わせ調味料】、酒、水、しょうゆ、塩、砂糖、ごま油 by harutymama -
豚肉でコスト削減！！野菜たっぷり☆青椒肉絲 豚肉、ピーマン、玉ねぎ、エリンギ、にんにく、★肉の下味、オイスターソース、醤油、ごま油、酒、★合わせ調味料、オイスターソース、醤油、豆板醤、酒 by ころん (*'▽'*)♪ -
豚肉のコンソメ焼き～ブロッコリーえのきソース 豚切り落とし肉、◆料理酒、◆コンソメ（肉の下味用）、◆塩、◆片栗粉（肉の下味用）、☆ブロッコリー、☆えのき、☆バター、☆水、☆牛乳、☆コンソメ（ソース用）、☆片栗粉（ソース用） by 水玉模様 -
チンゲン菜と豚肉シンプル炒め チンゲン菜、豚コマ肉、ごま油、【肉の下味用】、塩コショウ、酒、片栗粉、【炒め調味料】、鶏ガラスープの素、塩コショウ、水 by harutymamaつくったよ 1 -
鶏肉とピーマンのオイスターソース炒め 鶏もも肉、ピーマン、しょうが、塩コショウ（肉の下味）、ごま油、【合わせ調味料】、オイスターソース、醤油、酒、砂糖 by harutymama -
鶏胸のトマトソース煮込み 鶏胸、じゃがいも、玉ねぎ、(肉の下味)、塩・こしょう、にんにくチューブ、酒、小麦粉、(トマトソース)、クラシコ、水、コンソメ by hina- mama -
【夏バテでも食べやすい】なすと豚肉の搾菜炒め ナス、豚肉（切り落とし）、搾菜、大根（おろし）、ネギ、豆板醤、塩、＜肉の下味用＞、醤油、酒 by rey_likeacatつくったよ 1 -
かんたん！新玉ねぎの油淋鶏 鶏モモ肉、肉の下味（しょうゆ、酒）、小麦粉、片栗粉、新玉ねぎ、☆カンタン酢、☆しょうゆ、☆鶏がらスープの素、白ごま（煎りごま）、付け合わせ（レタス）、サラダ油 by おもたんたんつくったよ 4 -
エリンギ使って青椒肉絲！！ 豚肉、ピーマン、エリンギ、［肉の下味］、醤油、酒、片栗粉、［調味料］、鶏ガラスープの素、醤油、酒、砂糖、にんにくチューブ、生姜チューブ by ☆こっこ8☆ -
小松菜、鶏肉、えのきのトロトロ炒め 鶏もも肉、小松菜、えのき、【お肉の下味】、塩、酒、片栗粉、【合わせ調味料】、だし汁、酒、塩、醤油、しょうがチューブ、【その他】、水溶き片栗粉、水と片栗粉同量 by harutymamaつくったよ 1 -
鶏むね肉とキャベツのオイスター炒め 鶏むね肉、塩、こしょう(鶏むね肉の下味用)、片栗粉、キャベツ、ごま油、◯きび砂糖、◯シャンタン粉末、◯オイスターソース、◯醤油、◯トウチジャン、◯酒、◯こしょう by はじゃじゃつくったよ 1 -
豚肉とピーマンの照り炒め 豚肉、ピーマン、玉ねぎ、【合わせ調味料】、醤油、みりん、砂糖、【お肉の下味】、酒、片栗粉 by harutymama -
ネギ塩だれが美味しい☆とりの唐揚げ 鶏モモ肉、塩コショウ、片栗粉、【鶏モモ肉の下味】、しょうゆ、酒、にんにくチューブ、【ネギ塩だれ】、青ネギ、ごま油、鶏ガラスープのもと、レモン汁 by yana❤︎ -
柔らか鶏胸肉と長芋の簡単甘辛炒め 鶏胸肉(鶏もも肉でもＯＫ)、長芋、ごま油、お肉の下味、●マヨネーズ、片栗粉、酒、●砂糖、鶏がらスープの素、●塩胡椒、●にんにくチューブ、甘辛だれ、◎醤油、みりん、◎砂糖、その他、小ねぎ、炒り胡麻(黒)、七味唐辛子 by 新米幸せママ♡つくったよ 13 -
牛肉と蓮根の甘辛炒め 牛肉小間切れ肉、小松菜、蓮根、人参、<肉の下味>、醤油・酒、小麦粉、<炒め用たれ>、醤油、みりん、砂糖、胡椒、輪切り唐辛子、胡麻油 by ビッグさんつくったよ 5 -
わが家の常連レシピ◎豚きんぴらごぼう 豚こま、ごぼう、人参、ごま油、しょうゆ、みりん、料理酒、白ごま、塩コショウ(お肉の下味用) by こけっと -
ご飯が進む！鶏肉の甘酢絡め 鶏肉(ももでも胸でも)、長ネギ、《肉の下味》、●酒、●醤油、●塩・胡椒、●片栗粉、《甘酢》、★砂糖、★酒、★醤油・酢、★塩、★おろし生姜、★にんにく、片栗粉・水、ごま油、千切りキャベツ(なくても) by チャン鍋さん -
卵でまろやか★豚肉のキムチ炒め★ 豚肉(切落しや薄切り)、★酒・塩こしょう(お肉の下味用)、卵、もやし、キムチの白菜、玉ねぎ、長ねぎの青い部分、ごま油・醤油 by ミシェル★ラ★フランスつくったよ 1 -
＊キャベツと鶏むね肉の焼きタレ味噌炒め＊ キャベツ、鶏むね肉、＊肉の下味＊、塩こしょう、片栗粉、酒、＊合わせ調味料＊、焼肉のタレ、味噌、みりん、仕上げにごま油 by あみな☆ -
甘辛美味しい★豚肉と大根の炒め煮★ 豚肉薄切り、■醤油・酒(お肉の下味用)、大根(葉付き)、にんじん、長ねぎ、しいたけ、赤唐辛子、だし汁、★おろし生姜、★醤油・酒、★砂糖、みりん・醤油(仕上げ用)、サラダ油 by ミシェル★ラ★フランスつくったよ 2 -
鶏むね肉で作る甘辛チキン♬ 鶏むね肉、＊肉の下味＊、塩こしょう、にんにくすりおろし、しょうがのすりおろし、酒、＊あげる前にまぶす＊、片栗粉、＊甘辛タレ＊、しょうゆ、砂糖、酒、みりん、あれば白ごま by あみな☆ -
牛肉と揚げたイモイモの甘辛炒め 牛肉こま切れ、【肉の下味用】、☆醤油、☆酒、☆砂糖、☆にんにく、ジャガイモ、さつま芋、ごま油、玉ねぎ、パプリカ、塩、醤油、豆板醤、砂糖 by miashimatora -
鶏肉と白菜の中華風 鶏胸肉、白菜、人参、玉ねぎ、肉の下味、☆しょうゆ、酒、☆片栗粉、刻みにんにく、刻みしょうが、水、しょうゆ、酒、みりん、鶏ガラスープの素、塩、片栗粉、サラダ油 by Hanako0766 -
★鶏むね肉の唐揚げ ガーリック味★ 鶏むね肉、＊お肉の下味＊、＊しょうゆ、＊酒、＊みりん、＊にんにくのすりおろし、＊しょうがのすりおろし、○小麦粉、○片栗粉 by あみな☆ -
鶏むね肉とピーマンのレモンペッパー炒め♪ 鶏むね肉、＊お肉の下味＊、＊酒、＊片栗粉、パプリカ、ピーマン、ねぎ、サラダ油、レモンペッパーソルト by あみな☆ -
おつまみに！鶏むね肉とセロリの中華炒め♪ 鶏むね肉、★お肉の下味★、＊酒、＊片栗粉、セロリ、パプリカ、中華あじのもと、ごま油 by あみな☆ -
茄子とピーマン入りの記念日カレー 鶏肉モモ、切身、酒（肉の下味）、塩胡椒（肉の下味）、人参、玉ねぎ、カレーソース、ペーストタイプのカレールー、じゃがいも、油（炒め用）、茄子、アナスタシア、○ウスターソース、○コンソメ（顆粒）、○ホワイトペパー、○オイスターソース、○醤油 by 西野シオンつくったよ 1 -
★ゴーヤと豚肉の炒め物★ ゴーヤ、豚肉、人参、長ねぎ、焼肉のタレ、＊お肉の下味＊、＊塩こしょう、＊片栗粉、＊酒 by あみな☆
